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TARTARE DE CRABE

Crevettes et Saumon, Pamplemousse
et Citron Vert

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SAMOUSSAS DE BRANDADE DE MORUE

et Saumon Mariné à l’Aneth.
Sauce gravlax, tomate confite et salade verte

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RISOTTO ARBORIO

aux Pointes d’Asperges et Supions en
Persillade

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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
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TAPILLA DE COCHON IBERICO

Gratin dauphinois et épinards

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BURGER DE BOEUF

Fromage, Compotée d’Oignons, Oignons Crus et ketchup

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PICATTA DE VEAU

et Rognons Grillés,
Jus à la Tapenade Noire.
Polenta et petits légumes

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PARILLADA DE POISSONS

à la Plancha
Risotto safrané au fenouil et épinards en branches, huile vierge

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FILET DE DAURADE ROYALE

Sauce Safranée
Légumes de provence, et compotée de pommes de terre

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CROUSTILLANT AUX FRAISES

à la Crème de Mascarpone Vanillée
Sorbet fromage blanc

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GRATIN DE POMMES AU CALVADOS

et Sorbet Pomme Verte

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CREME BRULEE

à la Vanille et Cookie Maison

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MOELLEUX AU CHOCOLAT

Glace Vanille,
Chantilly et Crème Anglaise

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SALADE FRAICHEUR

Tomates d’Antan, Mozzarella, Melon,
Jambon Cru, Jambon Blanc Truffé
Copeaux de Parmesan, Salade Composée

 

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SALADE PROVENCALE

Gambas et Seiches Grillées,
Confit de légumes au Pistou
Saumon Mariné, Salade Composée

 

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PLAT DU JOUR OU SALADE 12 euros
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ENTREE + PLAT DU JOUR OU SALADE 15 euros
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PLAT DU JOUR OU SALADE + DESSERT 15 euros
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ENTREE + PLAT OU SALADE + DESSERT 18 euros