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BURGER DE BOEUF ...€ 13,50

Fromage, tomates fraîches, oignons crus, compotée d’oignons et ketchup. Salade verte et pomme de terre sautées.

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BURGER DE LEGUMES ...€ 13

Courgettes, aubergines et poivrons rouges grillés, pistou et parmesan.

Salade verte et pomme de terre sautées.

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TARTE FINE AU JAMBON CRU ...€ 13

Concassé de Tomate, Tomates Fraîches et Parmesan

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TARTE FINE AU SAUMON MARINÉ ...€ 13

Crème à l’aneth

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TARTE FINE AU JAMBON BLANC TRUFFÉ ...€ 13

Concassé de tomate,
tomates fraîches et parmesan.

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BURGER DE LEGUMES ...€ 12

Courgettes, Aubergines et Poivrons Rouges Grillés, Pistou et Parmesan, Salade Verte et Pommes de Terre Sautées

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TARTE FINE DE LÉGUMES ...€ 13

Parmesan et Pistou, Aubergines, Courgettes, Poivrons Grillés

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RISOTTO ARBORIO VEGETARIEN ...€ 15

Petits légumes, crème et parmesan.

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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ...€13

Jambon blanc truffé, Jambon cru, Speack, Chorizo, Lomo, Longanis Planche pour 1 personne
ou à partager entre amis

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Noix de Coquilles St Jacques ...€ 14

et sa Mousseline d’Artichaut

Vinaigrette au jus de viande et condiments

 

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Duo de Tartare de Thon ...€ 13,00

au Gingembre et de Saumon à l’Aneth.

Coulis de poivron à l’huile d’olive et crème à l’aneth

 

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Cassolette d’Escargots « d’Uzège » ...€ 13,50

Beurre de Bourgogne

 

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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON ...€ 13,50

Salade de légumes verts à la vinaigrette aux herbes

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Tartelette de Légumes et Croustillant de Gambas ...€ 12,50

Sauce au curry et lait de coco

 

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Côtes d’Agneau Grillées au Thym et Jus en Persillade ...€ 22

Gratin dauphinois et confit de légumes Provençale

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Côte de Veau et Rognons Grillés ...€ 21,50

Gratin de macaronis, légumes et jus de cuisson

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Côte de Bœuf Individuelle ...€ 22

« Origine France 350 gr ».

Beurre Maître d’Hôtel.

Gratin de macaronis et épinards

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Magret de Canard Rôti sur sa Graisse ...€ 18

« Servi entier », Sauce à l’Orange

Purée de patate douce et légumes du moment

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Tartare de Bœuf Provençale ...€ 16,50

« 180 gr » au Couteau.
Pommes de terre grenaille et salade verte.

 

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Noix de Coquilles St Jacques Lardées et Grillées ...€ 22,00

Risotto Arborio au parmesan et jus de viande.

 

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Parillada de Poissons et Gambas Grillées ...€ 20,50

Poêlée de légumes et huile d’olive vierge

 

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Pavé de Thon à la Plancha, Riz au Kikkoman et Brocolis ...€ 18,50

Poêlée d’oignon doux au gingembre et soja

 

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Brochette de Gambas Grillées à la Plancha ...€ 17

Linguinis aux tomates cerise, basilic et ail.

 

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Croustillant de Cabillaud ...€ 19,50

Poêlée de légumes et pommes de terre vapeur « sauce aux herbes »

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ASSIETTE DE FROMAGES ...€ 6.50

Tomme, ½ Pélardon, Bleu des Causses

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Tiramisu aux Poires et Spéculoos, Sauce Caramel ...€ 7,00

Sorbet pomme verte et sauce caramel.

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Gratin de Fruits, Sorbet Passion et Coulis de Fruits Rouges ...€ 6,50

et Ananas Confit aux Epices.
Sorbet noix de coco.

 

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Coupe Mont Blanc au Chocolat Chaud ...€ 6,50

Crème de marron, glace vanille et chantilly

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Coupe Colonel ...€ 7,50

Sorbet Citron et Vodka.

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Tarte Tatin et Glace Caramel ½ Sel ...€ 6,50

 

 

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COUPE DE GLACE 3 BOULES ...€ 4.50
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MOELLEUX AU CHOCOLAT ...€ 6,50

Glace Vanille, Chantilly et Crème Anglaise

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CAFÉ GOURMAND ...€ 6.50
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THÉ GOURMAND ...€ 7,50
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DESSERT DU JOUR ...€ 5

Selon disponibilité

Prix nets en euros, taxes et service compris.
Pour une garantie de fraîcheur irréprochable, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte